Fietsen: Voeding is belangrijk – vooral bij fietsen. Als de professionals meerdere uren in het zadel zitten, is de ene of de andere inname van drinken en eten verplicht. Om het werk van de betrokken medewerkers te waarderen, mochten we langs de zijlijn van de Deutschland Tour rondkijken bij het team van Lotto-Kern Haus. Daar neemt fysiotherapeute Lena ook de catering op zich.
De lunchtas voor onderweg
In de wielersport bestaat een team uit meer dan zes, zeven of acht profs – aanzienlijk meer. Ook al juichen we alleen de bekende coureurs toe, er zijn op de achtergrond tal van krachten aan het werk die een race in de eerste plaats mogelijk maken. Naast de mechanica en Atletische ladders zijn vooral de fysiotherapeuten noemen. Bij het Duitse team Lotto-Kern Haus neemt Lena echter niet alleen deze taak op zich. Tegelijkertijd is ze voor de catering verantwoordelijk. In de ochtend voor de race pakt ze de voedselzakken in - en er zit eigenlijk een paar lekkernijen in. Lena: “Elke coureur krijgt twee repen, twee gels, een snoepje en een cola. Er is ook een fles water en een fles isotone drank. Soms ook rijstwafels, maar die brengen de chauffeurs zelf.”
Op naar de hulpzone
In de Pitstraat van fietsen de auto's en bussen van de teams worden voor de start van de race geparkeerd. In totaal kan de caravan zich uitstrekken over een lengte van meer dan een kilometer. Dan kost het nogal wat tijd om van de ene plaats naar de andere te komen - en tijd is een kostbaar goed in de wielersport. Daarom heeft het Lotto-Kern Haus-team zichzelf uitgerust met enkele stadsscooters, zoals Lena onthult: "De renners zijn altijd zoveel sneller met hun fietsen en anders kunnen we het niet bijhouden." Nog voordat het peloton moet de medewerkers met de voedselzakken aankomen in de juiste zone. Ook hier is vaak niet veel tijd en moet Lena voor de start vertrekken. Eenmaal daar begint het wachten op de profs – en dan mag er geen fout worden gemaakt bij het uitdelen van de tassen, anders moet een chauffeur zijn maaltijd missen.
 |
 |
"Tot dusver is er geen airs and graces geweest - nog niet!"
Iedereen die ooit meer dan 200 kilometer heeft gefietst, kan zich gemakkelijk inleven in het verlangen van de profs. A erfrischende Getrank of heerlijk hapje kan het moreel merkbaar stimuleren. Speciale verzoeken zijn het wielercircus dan ook niet vreemd. In het geval van Team Lotto-Kern Haus zijn deze tot nu toe echter beperkt gebleven. "Tot nu toe hebben we nog geen airs and graces gehad - nog niet! Maar iedereen is altijd blij met iets zoets”, geeft Lena ons een kijkje achter de schermen. Zelf zit ze er pas sinds maart van dit jaar, maar wil graag de mix van horeca en fysiotherapie in het team op vaste basis overnemen. Geen wonder, want tot nu toe heeft ze nauwelijks negatieve momenten meegemaakt - op één keer na: "Sindsdien is me niets meer overkomen met de chauffeurs of de tassen, maar ik ben al aangereden door een escortevoertuig. De zijspiegel heeft me te pakken gekregen.”
"Ik ben gisteren neergeschoten met een bout."
Eerder een grappig verhaal over het onderwerp kende ons chauffeurs Tobias Knuuf vertellen: “Ik ben gisteren met een bout neergeschoten. Rally Cycling's Bradley Huff gooide zojuist de dingen die hij niet wilde uit zijn tas. Ik ging precies in de richting waarin hij gooide en werd geraakt.” Maar er is ook hulp bij concurrenten: “Soms ruil je met chauffeurs die een andere leverancier hebben. Dan zeggen ze: we krijgen je repen nooit. En dan mogen zij de onze hebben en wij hun repen.” Florian Nowak is zeer tevreden over de eigen repen van het team: "Het is belangrijk dat je een beetje afwisseling hebt. Gelukkig hebben we de juiste sponsor, dus we krijgen veel verschillende dingen.” Maar over één ding zijn alle professionals het eens: "We zijn altijd blij met een cola en iets zoets." Welnu, maaltijd!
Vandaag vertelt Tobias Knaup opnieuw in zijn dagboek over zijn indrukken van de 2e etappe van de Deutschland Tour.https://t.co/J1TvSi551G https://t.co/J1TvSi551G
— Team Lotto Kern-Haus (@lottokernhaus) 24. Augustus 2018
De omslagfoto is van Marcel Hilger.
Hier is een directe link naar zijn homepage: www.marcelhilger.de