Daar is hij dan: de seizoensstop. In de meeste gevallen betekent dit minder sporten en meer eten. Het is daarom des te belangrijker om na te denken over wat er op het bord ligt – en af en toe eens out of the box te denken.
15 jaar geleden ben ik overgestapt van een vegetarisch naar een puur veganistisch dieet. Hoewel dit voornamelijk om ethische en ecologische redenen was, wil ik graag verslag doen van de positieve bijwerkingen van dit dieet, vooral met betrekking tot duur- of wedstrijdsporten, en enkele vooroordelen uit de weg ruimen. First things first: ja, ik eet al 15 jaar volledig vegan, doe aan duursport EN ik leef nog. Ja, ik krijg alle voedingsstoffen binnen die ik nodig heb. Nee, het is geen verzaking, maar een verrijking! En nee: het is niet moeilijk!
De voordelen die een puur plantaardig dieet biedt naast het verminderen van dierenleed en het leveren van een actieve bijdrage aan de bescherming van het milieu zijn onder andere
- Verminderde inname van verzadigd vet en cholesterol, dus minder kans op hart- en vaatziekten!
- Door het eten van groenten en fruit wordt je lichaam automatisch voorzien van allerlei antioxidanten, die kankerverwekkende vrije radicalen tegengaan. Het risico op kanker wordt verminderd. De consumptie van rood of bewerkt vlees en zuivelproducten wordt daarentegen in verband gebracht met verschillende soorten kanker.
- Een vezelrijk dieet vermindert het risico op het ontwikkelen van diabetes.
- Het verteren van plantaardig voedsel kost minder energie. Omgekeerd betekent dit dat de sporter er meer van beschikbaar heeft om te trainen.
- Vlees en zuivelproducten bevorderen ontstekingen in het lichaam - dus het is beter om ze te vermijden!
Ik at altijd waar ik zin in had. Men gaat automatisch intensiever om met eten, de samenstelling en bereiding ervan. Maar net zo min als ik train volgens een plan, zo eet ik ook niet volgens plan. Mijn ervaring heeft mij geleerd: het lichaam vertelt je wat het nodig heeft. luister naar hem
Ik vul geen magnesium, calcium of ijzer aan (om de meest voorkomende voedingssupplementen te noemen). Sinds de verandering in dieet voel ik me veel krachtiger en regenereer ik sneller dan andere atleten. Meerdere afgewerkte hardloop- en fietsmarathons, Ironmans of zelfs een dubbele Ironman zouden voor zich moeten spreken!
Ik kan uit eigen ervaring zeggen: veganisme en wedstrijdsport vullen elkaar perfect aan! Dus probeer het! Peulvruchten, noten, zaden, groenten & fruit - kleurrijk, gevarieerd, prestatieverhogend en HEERLIJK!
En als er dagen zijn dat je de laatste kick mist: Green N' Fit is een puur plantaardige sportdrank opgelost in water met een combinatie van ginseng-extract, B-vitamines, zink en magnesium, die het lichaam vlot voorziet van beschikbare energie en ondersteunt een normaal energiemetabolisme. Met dit in gedachten: word groen - word fit!
Laat een bericht achter